Su obsesión por el senderismo al aire libre y la aventura proviene en gran medida del deseo de recibir los dones de la naturaleza. Explosión de agosto—la veo como el Hagen-Dazs de las montañas.

August Zha es llamada Mutong de tres hojas en estudios botánicos y pertenece a la familia Rycophagaceae por ser una enredadera leñosa caducifolia. Las bayas son largas, ovaladas y ligeramente curvadas; La piel es de un verde oscuro con distintos grados de manchas de óxido; cuando está completamente madura, se vuelve marrón, con la carne que se agrieta a lo largo de la hendidura del vientre, blanca y jugosa. Las semillas son numerosas, aplanadas-elípticas, marrón rojizo. [Fuente:Enciclopedia Baidu】

Esto fue en otoño de 2011. Cuatro amigos subieron a la cima del Laoyajian (el punto más alto del sureste de Hubei, a 1656,7 metros). Pasando por el valle de Jinji, descubrimos accidentalmente el regalo de la naturaleza (senderismo al aire libre, el futuro siempre es incierto y los desafíos traen sorpresas).

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La pulpa es ligeramente dulce, con una textura pastosa, perteneciente a la categoría ligera de Häagen-Dazs. Desventajas: muchos y grandes hoyos, poca carne y humedad insuficiente. Entre las frutas silvestres utilizables que he probado, esta es excelente, pero comparada con las frutas del mercado, me parece bastante inútil.

El grupo seguía imaginando durante el proceso: cómo cultivar artificialmente, cómo reproducirse, cómo mejorar para hacer las semillas más pequeñas y menos...

Cada otoño, voy al Valle Jinji a buscar la Carne Frita de Agosto. Lo que realmente me atrae es una fruta silvestre llamada Amarillo de Septiembre, que pertenece a la familia de la Akewort y sabe aún mejor. Durante diez años, nunca volvimos a ver la espectacular cosecha de las explosiones de septiembre y agosto.

¿Tienes pensado quedar este otoño?

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